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葱油泥螺
葱油泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分,不仅营养丰富还有一定的医药作用,可补肝肾、润肺明目。
吃在蛇蟠岛

葱油泥螺,泥螺每年四、五月间,沿海农民挑灯下涂拣拾。这些颗大、壳薄、味鲜的黄泥螺,具有独特风味。近几年来三门黄泥螺畅销港澳、日本等地。淡淡的葱油香配泥螺的鲜嫩会让您的味蕾升华到一种大失言语的幸福感。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分,不仅营养丰富还有一定的医药作用,可补肝肾、润肺明目。


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