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在三门——唯美景和美食不可负也
2017-10-14    阅读 56 次

有人问

三门是什么样子的?

三门

是暗香浮动的缠绵,摇晃的五光十色?

还是班驳的地中海风情、和甜得发腻的浪漫?


我说

三门只是一座安静的小镇

在这里,你可以静静的坐在海边

看着潮起潮落

追求心灵的自由

你可以体验舌尖上的诱惑

让自己的味蕾在这里尖叫


台州蛇蟠岛


奇观一:大小岛屿像蟒蛇
      


台州蛇蟠岛面积与澳门相当,俯瞰全岛,两山一大一小,状如两条蟒蛇缠绕,故称为大蛇山、小蛇山。传说,这里就是《白蛇传》里白蛇和青蛇的千年修炼之所,因不甘蛇蟠岛的清苦荒寂,循海而至杭州,遇许仙,留下了一段千古佳话。站在高岗远眺,三门湾水天一色,鸥鹭翻飞,岛屿隐隐,“海山仙国”景象尽收眼底。


奇观二:千年洞窟似迷宫


台州蛇蟠岛采石,始于宋代。匠人泛海浮舟,上岛开山采石,千年来留下了1360多个大小洞窟,因此台州蛇蟠岛也被称为“千洞岛”,在浙江旅游中堪称一绝。岛上洞窟纵横交错,连环套叠。入其内,若置身八卦迷宫,东西不辨。忽而高畅宽阔,忽而低矮窄小,忽而流泉飞瀑,忽而暗河蜿蜒,忽而石桥飞架,忽而顶开天窗,藤萝倒垂,忽而幽暗,忽而洞明……千变万化,令人瞠目。


奇观三:秘洞藏着“海盗村”


位于台州的蛇蟠岛易守难攻,成为历代海盗亡命啸聚之地。海盗们扼守天险,呼啸山水,蹈海踏浪,刀头舔血,台州蛇蟠岛因此被称为中国海盗的“老巢”。高楼岩洞俗称“绿壳洞”,两洞连环,高大宽敞,厚墙窄窗,机关重重,步步惊心,是“海盗村”的核心“建筑”。海盗船、聚义厅、藏宝洞、水牢则是“盗气”弥漫,十分神奇。


奇观四:石洞里面“住野人”

野人洞


与“海盗村”形成鲜明对比的是“海上田园”野人洞。“野人”指的是历代采石工,他们以石洞为家,形成“石屋洞居”的奇观,是现实版的“山顶洞人”。洞居也分“档次”,大的有近3000平方米的“豪宅”,小的有只容纳一人的“蜗居”。“豪宅”高门大院,红墙石道,草坪、园地、卧室、客厅、厨房、柴房齐整。“蜗居”里也是锅碗瓢盆小石灶样样齐备,游客还能点盏油灯,席地而坐,亲身体验“野人”生活。


奇观五:玩滑泥吃海鲜(滑泥乐园即将开放)


浙江旅游有奇景更不乏美食。台州蛇蟠岛滩涂广袤,随处可见又肥又大四处爬的海鲜,如果想亲手摸蛏子抓螃蟹,就得靠“滑泥”。你可以拎上木桶,脱鞋下到滩涂,一脚踏“海马”,一脚当桨,连滑带蹬,健步如飞,随手就是捡捞生猛海鲜。台州蛇蟠岛滑泥属夏季最为惬意。值得一提的是,蛇蟠岛海域盛产海鲜,尤以蛏子、牡蛎、青蟹、白虾为“鲜中鲜”。坐在海边,吹着微微海风,边喝啤酒边品尝刚从海里捞上来的肥美海鲜,怎一个爽字了得!


奇观六:石头雕出百花窗

三门石窗


由于台州蛇蟠岛出产的蛇蟠石易于雕琢,当地的岛民均用蛇蟠石雕琢成窗户,精美绝伦。岛上的石窗艺术馆可亲眼观赏到300多扇独具特色的石窗,图案既有繁花绿树,又有民间故事,既有剪纸的细腻,又有石雕的朴实。最早的一扇石窗还是明代文物,难得一见。


三门美食

广阔的海洋,成就了三门丰富的海产资源,自然,海鲜也成了当地餐饮的特产。这里的海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名:三门青蟹、三门小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺,所有你能想到的,这里都有,难怪这里的人们要自豪地称三门为东海的“黄金滩”了。《舌尖上的中国2》走进三门,炒红了三门小海鲜。


红烧望潮



望潮,这种长得像章鱼的小海鲜,要想烧得松软,得有诀窍。

做法:在一个盆子里放满盐,把望潮腌在上面,十几分钟后,把望潮洗净,放入锅中翻炒,配上姜蒜干辣椒,淋上酱油黄酒调色,红烧望潮就做好了(为了保证肉质鲜嫩,选择把望潮摔在大理石上,反复摔打几次)。


跳跳鱼汤很滋补


做法:五六条跳跳鱼干,泡在水里洗净。三四片生姜,葱段少许,用自家熬制的猪油下锅煸炒,下入跳跳鱼干翻炒,黄酒少许,白糖若干,一点盐,加水,煮沸后把泡好的豆腐皮撒在上面,沸腾后转小火慢炖,起锅时撒上些许葱花。汤汁醇厚的跳跳鱼汤就出锅了。


★江苏、上海方向到蛇蟠岛自驾车线路:


从上海方向出发,上沪杭甬高速,经杭州湾跨海大桥,走G15甬台温高速,宁波宁海出口下,往蛇宁线(一市镇)到蛇蟠岛景区;

★杭州方向到蛇蟠岛自驾车线路:

从杭州方向出发上杭甬高速,经上三高速转至三门出口下高速,向东走74省道30公里,到上敖码头,乘轮渡到蛇蟠岛景区;

★宁波方向到蛇蟠岛自驾车线路:

从宁波方向出发上甬台温高速至宁海出口下,往蛇宁线(一市镇)到蛇蟠岛景区;

★温州、台州方向到蛇蟠岛自驾车线路:

温州、台州方向上甬台温高速到三门出口下高速,向东走74省道30公里,到上敖码头,乘轮渡到蛇蟠岛景区。

★甬台温高速三门高速出口下(可陆路上岛):

三门出口下高速,转至沙柳镇,一直到一市镇右拐至蛇蟠岛景区


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